Entdecke und erlebe die weltoffene Küche der Levante.
Labneh ist ein leckerer und cremiger Frischkäse aus der Levante. Er wird aus abgetropftem Joghurt hergestellt. Sein Geschmack ist mild und leicht säuerlich, perfekt als Dip, Aufstrich oder Beilage. Garniert wird Labneh mit Olivenöl, Kräutern oder Gewürzen sowie mit warmen Pita-Brot.
Der leckere und cremige Frischkäse aus der Levante ist ein wahres Allroundtalent. Eine besondere Variation von Labneh ist es, wenn man den Frischkäse zu kleinen Bällchen rollt und durch unterschiedliche Gewürze rollt, wie beispielsweise Zaatar oder Rosenblüten Harissa – einfach lecker.