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Das Bild zeigt ein kleines Schรคlchen mit Zhug, im Hintergrund liegt eine rote Chili und eine halbe Zitrone.
Mezze

Zhug โ€“ Die feurige und vitaminreiche Verfรผhrung.

Zhug kommt ursprรผnglich aus dem Jemen und ist heute fester Teil der Levante Kรผche. Der feurige Dip ist reich an Vitaminen, passt hervorragend zu Falafel, Fisch und Fleisch und ist schnell zubereitet. Die Zutaten mรผssen einfach nur im Foodprocessor pรผriert werden.